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旅游指南

春日赏花

尽管樱花是日本最负盛名的花卉，然而春天到和歌山，也是观赏杜鹃和桃花的最佳季节。

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春日祭典

春天也是神社祭典的季节。装饰得美轮美奂的纪州东照宫里供奉着德川时代（1603－1868）的第一位幕府将军，您可以来这里，参观延续了数百年的传统祭典。或是去淡嶋神社，观赏「雏流」仪式，看着身穿花色缤纷和服的年轻女孩，将人偶放流至海上，藉此祈求未来一年的健康平安。

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鲣鱼

受到高度好评的两大鲣鱼品牌KenKen与Shorasan，和歌山正是它们的故乡。这两个品牌的鲣鱼来源，均采用了某种特殊的捕鱼方法。然而尽管火炙的鲣鱼更为普遍，但在和歌山，鲣鱼实在太新鲜了，还是吃生鱼片最美味。

魩仔鱼

在和歌山，新鲜捕获的魩仔鱼（shirasu）从海里直送烹调，为人带来一种无与伦比的绝佳滋味。当地产的魩仔鱼也被应用在不同的料理方式，比如火锅（nabe）或是经日晒制成鱼干保存（himino）等等。

鲷鱼

从春天到初夏，鲷鱼会在明石海峡与纪伊水道的区域间洄游产卵，这些海鲷的身体呈现一种淡淡的粉红色，于是被冠上了樱花鲷的美称。

红斑鳟鱼

红斑鳟鱼（amago）生长于和歌山清澈的溪流之中，诸如古座川、有田川、日高川等地，均可看见牠们的踪迹。红斑鳟鱼的肉质清甜饱满，不带有任何鱼腥味。

海滩

沙质细白的白良浜海滩于每年的5月3日开放，比起全日本其他地区海滩的开放日期还早。

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现采新鲜草莓

由于宜人的气候，和歌山拥有丰富多样的当地草莓品种，例如和歌山特有的「まりひめ（ma ri hi me）」。从冬季开始直到五月中旬，这里的果园提供现场摘采的体验活动，其中很多提供了「吃到饱」的选择。又或者可直接到众多的农夫市集、交流道休息站（道の駅）的贩卖点进行选购。

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